Стыдно сказать - выползла из постели только три часа назад, в 11-ть вечера. Теперь, конечно, сна не в одном глазу, потому что тихонько продремала весь день, пару раз только вставала подпитаться гавайской смесью - в магазин вообще не было сил идти. Во всем виноват вчерашний дивный корпоратив - я так хорошо повеселилась и расслабилась, что организм решил, видимо, что надо закрепить результат и дать мне отдохнуть по полной программе. ))
Представляете, я все-таки приперлась на корпоратив в ало-золотом платье без рукавов, с глубоким вырезом и двумя слоями нижних юбок, которое Рей и Морго шили мне на Аниматрикс и Слешкон этого года! Успех был впечатляющий, завтра собираюсь разглядывать свои фотки на корпоративном сайте. )) И вообще мы с Морго, Рей и Куном выглядели очень даже! Кроме того, с нами была моя эффектная сотрудница, так что нас сняли даже для DVD. )))
Корпоратив был в Сокольниках, с банкетом, где была потрясающая панакота и море шампанского, и очень классным концертом. Леонид Агутин вживую классный! )) Наших пришло мало - половина отдела уже свалила в отпуска, другая приболела/занималась своими делами. Но все равно человек 800 со всей работы было, наверное. Номер нашего столика выиграл в лотерею, мы получили бутылку изумительного "Асти Мондоро" и полную корзинку плюшевых "драконов" - мне достался розовый бронтозаврик! Я много и приятно пила, танцевала и трескала вкусностей.
Врозвращалась не без приключений: ушла около 11-ти, в итоге опоздала на маршрутку, села не на тот троллейбус (просто забыла, что этот номер не идет к Щелковской, а водительница, паразитка, проигнорила мой вопрос куда он идет), он завез меня под какой-то мост и там оставил. Спасибо попутчице - навела на грабли: оказалось, что я в районе Электрозаводской О__о Ну, хоть ветка моя! Зато я успела на свой автобус, так что, в общем, дома была в начале первого. Правда, с утра побаливало горло, но, вроде, все обошлось.
Так что пойду-ка я лягу... не засну, так досмотрю "Санктум" - страшная вещь этот айпад, подключенный к вайфаю...
Привет, Magic Reindeer, человек, сделавший мне на днях утро клипом ДонХёка )) Собственно, на твой-то дневник я и собиралась подписаться по истечении 120 листов избранного
Я ДОГНАЛА ИЗБРАННОЕ!!!!! 120 непрочитанных листов мучали меня нещадно, но теперь я, любопытная кошка, все их прочитала и могу подписаться на те пару дневников, которые, если бы я подписалась раньше, забили бы мне избранное листов до двухсот
А по дороге я подхватила странноведческий флешмоб от Тихе (к которой можете заглянуть и почитать интересные вещи про ЮАР) и теперь в течение семи дней буду рассказывать вам интересные факты (ну, надеюсь, что интересные )) про прекрасную Финляндию. Вот, так сказать, анонс
Я сижу на работе по своей глупости и неправильному расчету времени, нужного чтобы закончить сегодня работу. Работы до хрена, позже 21.00 выйти нельзя - будут трабблы, а завтра корпоратив, перед которым я хотела привести себя в порядок. >__<
Помни, котя, помни этот день! И не делай так больше!
Это были жесткие полторы недели на работе, но они прошли и я, вроде, все обработала.Уезжаю на законный выходной отдых - спать, спать и спать. )) И на будущее мне: никогда, нежась в постели и уже засыпая, не говорить себе: "Надо же, вот сейчас я могу сказать, что на работе у меня все спокойно..." Еще полторы такие недели я не потяну!
А в последнем выпуске "This is horosho!" засветился хор корейских мальчиков-зайчиков - группа BEAST! На самом деле там не про них и вообще не про кей-поп, просто корейская тема, но выражение лица Стаса доставляет
Пять часов, как вернулась с концерта, а ушки как будто ватой забиты до сих пор - было, видимо, очень громко, хотя в клубе мне так не казалось. ))
Торжественно заявляю, что я влюблена в гитариста BLOOD STAIN CHILD с диким ником G.S.R., а сам концерт мне очень понравился. Жалко, конечно, что пришлось пропустить новогоднюю джей-рок-пати, но уж так получилось неудачно все в один день.
Как хорошо, что сегодня суббота! Я бы не встала на работу даже если бы легла вовремя. На работе нет свободной минуты, даже кофе сегодня не пила. Зато вроде бы песцов на шубку уже хватает
Несказанно порадовал ролик про кота и его тренажер. Мне бы такой! Концовкая просто шикарная! xDDD
кризисная кухня ну или - у вас осталось мало денег, а кушать хочется
"Красная икра”: По вкусу получается почти как настоящая.2 морковки, 2 плавленых сырка, селедку и 80 гр. слив. масла. Отвариваем морковку и пропускаем все ингредиенты через мясорубку. Чем больше раз пропустим, тем нежнее получится смесь. Помещаем в прохладное место и через несколько часов можно намазывать бутерброд икрой.
Курица. На первый взгляд хлопотно, но уже со второго раза совсем легко и главное экономно. С курицы снять кожу острым маленьким ножом отрезать по спинке и по грудке. Срезать с курицы большие куски мясо измельчить добавить яблоки, лук, специи, чеснок, морковь, перец, и овсяные хлопья(овсянка впитывает запах мяса и совсем незаметна) весь этот фарш запихнуть в куриную кожу, скрепить зубочистками и отправить в духовку. А из того что осталось, все косточки с остатками мяса вполне пойдут на суп.
Колбаска из шоколада. Все, что нужно – пачка печенья (любого), пачка масла, стакан сахара, яйцо, 3 столовые ложки молока и 2 столовые ложки какао. Разотрите сахар с яйцом до однородной массы. Потом добавьте какао, молоко и перемешайте. Поставьте на огонь или водяную баню и дождитесь, чтобы сахар полностью растворился. Если у вас в бутылке осталось от лучших времен немного ликера, добавьте на этой стадии. Остудите, всыпьте мелко накрошенное печенье, осторожно размешайте. Выложите на лист фольги и сверните “колбаску”. Уберите в холодильник до утра. Осталось вынуть, развернуть и порезать на ломтики.
Вермишель по-советски.)))))) 200 грамм вермишели (или 1\3 пачки на 450 гр), можно мелкой, но я больше люблю обычную поломать на кусочки 4-5 см длиной. Бульонный кубик, или 1 ч.л. бульонной смеси.
Высыпаем на сухую горячую сковороду вермишель, и помешивая (я двумя лопаточками - так лучше перемешивается). Прокаливаем её на огне минут 5-7, сами увидите, вермишель станет менее прозрачной, потемнеет, а некоторые вермишелинки даже станут светло-коричневыми. Потом заливаем вермишель горячей водой, можно даже кипятком, по объёму больше вермишели на 1-2 см, (у вас поскворчит сковорода, пару напукает, но это недолго - секунд 5), быстро закрываем крышкой и просто варим вермишель. Иногда помешивая и если нужно добавляя воды. Вода должна полностью испариться при варке. Соль можно чуть добавить в самом начале, а ближе к концу, растворить ложку бульонной приправы, или бульонный кубик - и вылить в доваривающуюся вермишель... Она получается поплотнее, чем при обычной варке. Самая вкусная она бывает когда немного подостынет и подсохнет!
1,5 ст. тёртой сырой моркови 1,5 ст. сахара 3 яйца 1 пачка маргарина или слив. масла 1 ст. лож. соды гашеной 2 ст. муки
Испечь два коржа, крем сметанный или любимый крем. Торт долго не черствеет и сохраняет вкус. Можно испечь и в форме для кекса. Он без крема тоже вкусный.
Салат
1 банка сардин в масле 1 ст. отварного риса 2 яйца, сваренных вкрутую 1 головка лука Всё перемешать, заправить майонезом
Паштет
150 гр. сыра 1 банка сардин в масле 1 головка лука Натереть сыр, размять сардины, мелко нарезать лук, посолить, поперчить, приправить небольшим количеством лимонного сока.
ФИ-КУ-ША Название произошло от: Фасоль, Кукуруза, Шампиньоны
Что нужно: 1 банка красной или белой фасоли в томате 1 банка кукурузы 1 банка шампиньонов в нарезке 3-5 шт яиц 1-2 стакан молока 1 стакан муки 1 стакан бульона специи по вкусу
как готовили: фасоль отправляли на раскаленную сковородку, минут на 5-7, постоянно помешивая, после чего добавляли кукурузу, потом кукуруза и фасоль готовились еще 5-7 минут, и добавлялись шампиньоны. Все перемешивалось и заливалось стаканом бульона и накрывалось крышкой, после чего оставляли на несколько минут на маленьком огне, пока бульон весь не выпариться. В это же время готовили смесь из яиц, муки и молока, как для блинов, которой и заливали то что было на сковородке, после того, как от бульона ничего в ней не останется. закрывали крышкой и уже ждали до полной готовности.
насколько мне известно, в духовке выходило лучше, но мне приходилось готовить на плите.
Манты с картофелем и луком (в щербете,нам узбеки на пост готовили Делаем тесто, как на пельмени (яйцо, вода, мука) Делаем начинку: Сырой картофель и лук репчатый режем мелкими кубиками, солим, перчим. Раскатываем тесто и режем его на квадраты (8*8 см), кладем на них начинку, а сверху немного слив.масла. Слепливаем края по к центру (вообще форма может быть любая), главное это блюдо готовится на пару минут 40. (их можно кстати и с тыковкой, тож оч здорово
торт - банкрот Для теста: 3 яйца 1 1/2 стакана сахарного песка 1 стакана кефира (или сметаны или сливок) 200 г масла любого соль чуть-чуть ваниль 1 ч.л. соды 3 стакана муки
Способ приготовления:
Яйца, сахар, масло, кефир хорошо взбить миксером. Добавить соль, ваниль, соду, муку. И всё вместе перемешать ложкой, чтобы тесто хорошо поднялось в духовке. Выпекать в форме (возьмите большую, здесь ингредиенты на большую порцию), смазанным маслом и посыпанным слегка мукой при 180 градусах С 35-40 минут. А можно испечь и 2 коржа, а потом соединить или кремом или вареньем. Сверху украсить пирог тем, что попадется под руку
коржик "по 8 копеек", может кто еще их помнит, были такие во время 90-х.
Состав: 0,5 л. молока, 0,5 кг сахара, 1 стол. ложка жира с горкой (или 125 гр. маргарина), 1 ч. л. погашенной соды. Замесить некрутое тесто, формочкой вырезать коржики или просто тесто ножом разрезать на квадраты или ромбы.
Крекер по-домашнему 500 г муки, 0,5 ч. л. соли, 1 стакан воды или молока, 100 г подсолнечного масла.
Из всех ингредиентов замесить крутое тесто, выдержать на холоде 40 минут, раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Разрезать ножом на ромбики. Каждый ромбик наколоть в нескольких местах вилкой. Выпекать на смазанном маслом противне до легкого подрумянивания. На это печенье можно намазывать сырную массу, паштет, варенье и прочую вкуснятину. Затраты: 40 руб.
И конечно же печенье БОМЖИКИ
0,5 стакана рассола (хоть из под помидор, хоть из под огурцов), 0,5 стакана сахара, 0,5 чайн. ложки соды или 1 стол. ложка разрыхлителя, 10 стол. ложек растительного масла. Замесить тесто не очень крутое, сформировать печенье и выпекать в духовке.
Ленивое печенье: 1 стакан рассола, 1/4 чайн. ложки соды, 100 гр. растительного масла, 100-150 гр. сахара и мука. Замесить крутое тесто.
Пирог "бедный студент" 2,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 чайн. ложка соды, гашенной уксусом, 2 стол. ложки растительного масла, и столько же варенья и 1 стакан крепкого чая.
Пирог "Экономный" Одно яйцо, не полный стакан сахара, 2 стол. ложки варенья, 2 стол. ложки растительного масла, 1 чайн. ложка гашенной уксусом соды, 1/2 стакана крепкого заваренного чая, 2 стакана муки. Вылить в сковороду и выпекать. Если нужен, большой пирог, то 3 стак. сахара, 3 стак. муки, а остальные ингредиенты умножить на два.
Мясная запеканка. 100 грамм фарша, лук(много), чеснок, зелень, и овсяные хлопья. Перемешать – запекать в духовке – после приготовления хлопья не заметит никто- все будут уверенны что запеканка целиком мясная, даже если делать 50 на 50.
Домашние конфеты.
Растопить на водяной бане (или в пароварке) плитку шоколада, взять пластиковую емкость для хранения яиц - смазать маслом, положить в каждую ячейку сухофрукты(изюм, курага, чернослив) залить горячим шоколадом поставить в холодильник. И у вас на столе дорогие конфеты при не больших затратах.
Только к 11-ти пришла домой, на работе какой-то нереальный завал, чую, надо спать ложиться, но по рентэвэ фильм с охрененным Шоном Бином про парочку, нашедшую уйму денег и нарвавшуюся на их хозяина-бандита, отгадайте кого играет Шон Бин. И их там два - сам бандит и его сидящий в тюряге брат! xDDD Брат поспокойнее, сам совсем трехнутый и повернутый на бухгалтерии. Ужасно хочу досмотреть, надеюсь, парочка выкрутится.
Мой плеер сменил пол и теперь он "просто флешка". Я скучала по нему всю дорогу с работы, дома форматнула, скачала с сайта сони прошивку 2008 года, ибо они больше эту модель не поддерживают, запустила обновление... А виндосемерка вдруг говорит "Чё?!" и я, блин, и на работу завтра поеду без музона!
Ох, уж эти новые технологии... Мне что, всю линейку гаджетов менять каждый год? Фр!